Окремо кабачки більше не смажу: все змішала і на сковорідку. Швидко і смачно!

Незважаючи на всю простоту, закуска виходить шалено смачною, і ви будете її готувати постійно. Ви можете подати закуску з кабачків і як гарнір. Смачна і легка кабачкова смакота сподобається всім вашим рідним.

Які продукти вам потрібні:

  • Два кабачка (400 г);
  • Часник три зубці;
  • Яйця два штуки;
  • Сіль, перець на ваш смак;
  • 5-7 ст. л. борошна з верхівкою;
  • Кунжут одна ст. л .;
  • Масло рослинного походження (для смаження).

Переходимо до процесу приготування:

Збиваємо яйця, солимо, перчимо, видавлюємо часник і добре змішуємо.

Всипаємо кунжут, який перед цим необхідно обсмажити на сухій сковороді.

Всипаємо борошно (5-6 ст. Л.) І вимішуємо масу. Якщо тісто рідкувато, то всипте ще борошна.

У сковорідку наливаємо трохи олії, нагріваємо і викладаємо кабачкове тісто, рівномірно розподіливши по всьому дну. Закриваємо кришкою і готуємо 10 хвилин на вогні середньої інтенсивності.

Потім перевертаємо і готуємо ще десять хвилин, але тільки зменшивши вогонь до мінімального

Окремо кабачки більше не смажу: все змішала і на сковорідку. Швидко і смачно!