Предлагаем приготовить курагу из абрикосов самостоятельно дома. Для этого не нужна специальная техника, только ваше желание.

Как правильно сделать курагу с абрикоса в домашних условиях. Это действительно вкусно и полезно.
Курага очень богата витаминами А и С, антиоксидантами, клетчаткой и минералами. Благодаря этим веществам, курага улучшает состояние кожи, сердечно-сосудистой системы, работу ЖКТ и конечно настроение.

Будем готовить курагу из абрикосов самостоятельно дома. Для этого не нужна специальная техника, только ваше желание.

Сушка в духовке.

Спелые, но не слишком мягкие и без признаков порчи абрикосы, замочим в воде на 5 минут. Разрезаем каждую ягоду пополам, удаляем косточку.

Растворите 2 таблетки витамина С в пол литрах воды и погрузите в этот раствор абрикосы, чтобы они не темнели при сушке.
Выложите ягоды на застеленный пергаментом противень, разровняйте и поставьте в духовку на верхнюю полку.
Сушите при температуре 90 градусов в течение 12 часов.

Готовую курагу нужно поместить в морозилку на 2 суток. Переложите охлажденную курагу в стеклянные банки для хранения.

Курага содержит много различных сахаров, поэтому суточная норма не должна превышать 150 граммов. Принимать это полезное лакомство лучше всего за 30 минут до еды.

Приятного аппетита!

Предлагаем приготовить курагу из абрикосов самостоятельно дома. Для этого не нужна специальная техника, только ваше желание.