Про систему школьного питания в Украине, потому что Елене Зеленской не всё равно.

В том, чтобы изменить систему школьного питания на более качественное, сбалансированное, полезное и вкусное, по словам Евгения Клопотенко, нет ничего невозможного, было бы желание. Но, видимо, до 2019-го года ни у кого такого желания не было. А зачем?

Это же наши дети, а не их. Их дети учатся не в Украине, не в той стране почему-то, которую, по их словам, они сделали такой «процветающей», и теперь постоянно с фальшивой маской патриотизма пытаются её от кого-то спасти. От тех, чьи дети живут и учатся в Украине. И кому не всё равно, какой она будет, наша страна. Владимир и Елена Зеленские… Сегодня в Парковом имела удовольствие слушать Первую Леди Украины. Итоги проделанной работы, которыми она делилась. А начался второй день Форума с приготовления блюд, разработанных в рамках её инициативы кулинарным экспертом Евгением Клопотенко для нового школьного меню.

Пока повара готовили 7 блюд на 150 человек (процесс занял 45 минут), гости форума узнали, как обстоят дела в этом вопросе в других странах, что мы можем позаимствовать, с какими трудностями приходится сталкиваться в процессе работы над реформами, что уже сделано у нас и что ещё нужно сделать, чтобы это меню появилось в школьных столовых наших детей. Какие средства и во что нужно вложить в начале, и сколько средств на усовершенствовании процессов можно сэкономить потом. Как упростить и ускорить эти процессы приготовления и облегчить нелёгкий труд школьным поварам. Как сохранить максимум полезных веществ в продуктах, как сделать так, чтобы еда поступала детям вовремя, тёплая, свежая и качественная.

Сделано, действительно, много. Впереди ещё тоже есть работа. С уверенностью могу сказать, что реформе школьного питания быть. Потому что есть оно — это самое желание, и есть любовь к делу, которым эти люди занимаются, к детям, к этой стране, а это главный двигатель всего. С 1-го сентября школы начнут переходить на новое школьное меню, через несколько лет (хотя глядя на оптимизм команды, верю, что даже раньше), все наши дети во всех уголках Украины, во всех школах будут иметь совсем другое, достойное, не сравнимое с тем, что было в предыдущие годы, питание.

Совсем другую культуру питания, которая будет способствовать развитию крепкого здоровья наших маленьких и юных граждан. А какими вкусными блюда будут на вкус, мы имели возможность убедиться сами. Лично я вспомнила блюда из детства, которые готовила мне мама). Спасибо огромное, думаю, от всех родителей, Олена Зеленська, за инициативу и огромный вложенный труд.

Автор Наталья Нестерова

Про систему школьного питания в Украине, потому что Елене Зеленской не всё равно.